A Pilvax Étterem híresen jó konyháját és a kiváló magyar pincészetekből származó borait mi sem teheti még inkább feledhetetlenné, mint a kellemes cigányzene, mely vacsora közben szól!

A hangulatról minden este a Rácz Attila vezette három tagú zenekar gondoskodik 19 – 23 óra között.

Ajánlatainkból:

Hideg és meleg kezdőfogások:

Füstölt libamáj carpaccio

Lazactartár paradicsomkehelyben tálalva

Fokhagymán forgatott apró garnélák tejszínes sonkás papardelle tésztával

Parajos sajtos rétes fűszeres pikáns mártással

Vegetáriánusok kedvence:

Sitake gombás derelye paprikás mártással

Cous-cous ratatuival fedve

Főételek:

Bélszíncsíkok karamellizált gyöngyhagymával és gyömbéres tocsnival

Baconnal göngyölített pulykanyárs sült hagymával, Roppanós zöldségekkel és kastély burgonyával

Párolt szarvascomb erdei gyümölcsös
Merlot mártással, gombás palacsintametélttel

Fogasfilé roston kapros zalai rákmártással és mandulás burgonyakrokettel

Desszertek:

Somlói habos galuska

Túrópuding likőrös ribizlis öntettel